Date Range
Date Range
Date Range
Více informací o fermentaci klasického černého čaje naleznete na www. Listy ihned po nasbírání rozložíme ve stinné spíše vlhké místnosti na plátno v tenké vrstvě, tak aby se nezapařily. Poté necháme listy zavadnout na 12 až 24 hodin. Záleží na vlhkosti a konkrétní teplotě. Poslední fází fermentace listů je rychlé dosušení při teplotě do 45 C. Tady lze již použít třeba troubu nebo sušičku ovoce.
Připravujeme bezplatnou publikaci o Domácích čajích. Chcete být mezi prvními, kdo ji získá? Vložte níže váš e-mail a my vám včas dáme vědět. Co je to domácí čaj. Je určený k celoročnímu pití napříč všemi věkovými skupinami. K přípravě se používají především indiferentní rostliny. Nikde nekupovaný, ale námi s láskou a pílí vyrobený. Indiferentní rostliny - základ domácího čaje. Nejsou známy žádné nepříznivé či návykové účinky při celoročním pití. Listy jahodníku, kontryhele, maliníku, ostružiníku a vrbky.
Menší vytrvalá bylina s přízemními listy. Nejčastěji se rostlina vyskytuje na okrajích lesů, lesních mýtinách a pasekách. List lesní jahody sbíráme nejlépe v době květu rostliny, což bývá začátkem května. Nic nám však nebrání sbírat listy pro náš jahodový čaj až do pozdního podzimu. Velké listy pěstovaných druhů jahodníků se nesbírájí. Proč pít fermentovaný jahodový čaj. Proč si sám sbírat listí z jahodníku.
Domácí ostružiníkový čaj je vždy nejlepší. Hojný trnitý keř, který všichni dobře známe, rostoucí převážně na okrajích lesů a v prosluněných částech lesa. Již počátkem května můžeme začít sbírat mladé listy na jeho prutovitých výhonech. Kvete v květnu a červnu. V době květu ostružiníku listy nesbíráme, abychom neoslabovali budoucí úrodu ostružin. Čaj připravený z ostružiníkového listí má pouze mírné účinky.
Ribes nigrum, Rybíz červený. Beztrnný keř vysoký až 2 metry s černými, červenými nebo bílými až narůžovělými bobulovitými plody. Jedná se u nás o hojně pěstovanou rostlinu. V lidovém léčitelství se nejčastěji používá černý rybíz. Již počátkem května můžeme začít sbírat mladé listy na jeho prutovitých výhonech. Kvete v dubnu až květnu. V době květu listy rybízu nesbíráme, abychom neoslabovali budoucí úrodu plodů rybízu. Proč pít fermentovaný Rybízový čaj.
The author of this blog only accepts comments from friends. Click here to post a comment using your Skyrock username. And a link to your blog, as well as your photo, will be automatically added to your comment.
Domácí ostružiníkový čaj je vždy nejlepší. Hojný trnitý keř, který všichni dobře známe, rostoucí převážně na okrajích lesů a v prosluněných částech lesa. Již počátkem května můžeme začít sbírat mladé listy na jeho prutovitých výhonech. Kvete v květnu a červnu. V době květu ostružiníku listy nesbíráme, abychom neoslabovali budoucí úrodu ostružin. Čaj připravený z ostružiníkového listí má pouze mírné účinky.
Ribes nigrum, Rybíz červený. Beztrnný keř vysoký až 2 metry s černými, červenými nebo bílými až narůžovělými bobulovitými plody. Jedná se u nás o hojně pěstovanou rostlinu. V lidovém léčitelství se nejčastěji používá černý rybíz. Již počátkem května můžeme začít sbírat mladé listy na jeho prutovitých výhonech. Kvete v dubnu až květnu. V době květu listy rybízu nesbíráme, abychom neoslabovali budoucí úrodu plodů rybízu. Proč pít fermentovaný Rybízový čaj.
Please enter the sequence of characters in the field below. Please enter the sequence of characters in the field below.